Βέλγιο

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΣΤΙΣ ΒΡΥΞΕΛΛΕΣ >>

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΣΤΟ ΒΕΛΓΙΟ >>

Το Βέλγιο είναι χώρα της βορειοδυτικής Ευρώπης και συνορέυει με τη Γερμανία, την Ολλανδία, το Λουξεμβούργο και τη Γαλλία. Μαζί με την Ολλανδία και το Λουξεμβούργο διαμορφώνουν τις Κάτω Χώρες, ένας όρος που καταδεικνύει την γεωγραφική τους θέση κάτω από την στάθμη της θάλασσάς. Ο πληθυσμός του Βελγίου διαιρείται σε δύο κύριες περιοχές, τη Φλαμανδική περιοχή όπου διαμένει το 58% των κατοίκων και μιλούν Φλαμανδικά και τη Γαλλική  Βαλλωνία, που κατοικέι το 32% των κατοίκων που είναι γαλλόφωνοι. Υπάρχει επίσης μια μικρή μερίδα Βέλγων που μιλούν Γερμανικά και διαμένουν κυρίως στο ανατολικό μέρος της Βαλλωνίας. Η χώρα αποτελεί σημαντικό τουριστικό προορισμό της κεντρικής Ευρώπης, κάτι που κυρίως οφείλεται στις Βρυξέλλες, την ιστορική πρωτεύουσα της χώρας. Έτσι πολλά ξενοδοχεία στις Βρυξέλλες φιλοξενούν κάθε χρόνο χιλιάδες τουρίστες που θέλουν να επισκεφτούν την έδρα της Ευρωπαϊκής Ένωσης και άλλων διεθνών οργανισμών όπως το ΝΑΤΟ.

Iστορία

Η ιστορία του Βελγίου χαρακτηρίζεται από μια σειρά πολιτικών, πολιτιστικών και δημογραφικών αναταραχών. Οι πρώτοι που έδωσαν καθεστώς επίσημου κράτους στη χώρα ήταν οι Ρωμαίοι. Μετά από συγκρούσεις με τις τοπικές φυλές, οι Ρωμαίοι κατάκτησαν την περιοχή και δημιούργησαν την επαρχία Gallia Belgica. Αυτό το όνομα ήταν η πρώτη αναφορά στη χώρα γνωστή σήμερα ως Βέλγιο. Κατά τη διάρκεια του πέμπτου αιώνα, η βαθμιαία μετανάστευση των Φράγκων στην περιοχή οδήγησε στο βασίλειο του Merovingian που εξελίχθηκε στην αυτοκρατορία Carolingian. Στα χρόνια που ακολούθησαν και πιο συγκεκριμένα κατά το μεσαίωνα, η χώρα βρέθηκε σε περιόδους ευημερίας και οικονομικής άνθισης αλλά και ορισμένων καταστρεπτικών πολέμων. Μέχρι και την ημέρα της ανεξαρτησίας του το 1830, Γάλλοι, Ισπανοί και Αυστριακοί κατακτητές διεξήγαγαν στο Βέλγιο μερικούς από τους πιό καταστρεπτικούς πολέμους του 17ου και 18ου αιώνα. Η περίοδος που ακολούθησε μετά την ανεξαρτησία του Βελγίου σήμανε τη θέσπιση της αποικιοκρατίας στην Αφρική και συγκεκριμένα της αποίκισης του Κογκό ή του βελγικού Κογκό (1908), της Ρουάντα και του Μπουρούντι. Το Κογκό κέρδισε την ανεξαρτησία του το 1960 ενώ οι υπόλοιπες αποικίες το 1962. Σήμερα, το Βέλγιο  είναι κράτος μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης και φιλοξενεί στην πρωτεύουσα του όργανα όπως η Ευρωπαϊκή Επιτροπή και το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο. 

Τέχνη και πολιτισμός

Η πολυτάραχη ιστορία και οι δημογραφικές ιδιαιτερότητες του Βελγίου έχουν επηρεάσει κατά πολύ το Βελγικό πολιτισμό και τη Βελγική τέχνη, όπου τα γαλλικά και τα φλαμανδικά στοιχεία έχουν εμποτίσει μια μοναδική καλλιτεχνική ποικιλομορφία. Συγκεκριμένα, η φλαμανδική ζωγραφική, ειδικά από το 1300 έως το 1900, έχει δανειστεί τα στοιχεία του Ολλανδικού ύφους της περιόδου και διαφέρει σημαντικά από το Γαλλικό ύφος της Βαλλωνίας. Από την άλλη η Γαλλική επιρροή είναι κυρίως εμφανής στη Μοντέρνα Τέχνη (Art Nouveau and Symbolist art in Brussels). Σήμερα, όσοι αγαπούν τις τέχνες πρέπει να επισκεφτούν τα Βασιλικά Μουσεία Καλών Τεχνών (Royal Museums of Fine Arts, Belgium), τα οποία χτίζoνταν επί δύο αιώνες και φιλοξενούν περίπου είκοσι χιλιάδες έργα ζωγραφικής, σχέδια και γλυπτά. Τα Βασιλικά Μουσεία Καλών Τεχνών αποτελούνται από το Μουσείο Τέχνης, το Σύγχρονο Μουσείο Τέχνης, το Μουσείο Wiertz και το Μουσείο Meunier. Άλλα σημαντικά μουσεία μεταξύ άλλων είναι το Musee Royal de l "Afrique Centrale, l’ Autre Musee και το La Bande Dessinee του κεντρικού Βελγίου.

Γαστρονομία

Όπως στον πολιτισμό, την τέχνη και την καθημερινή ζωή το φλαμανδικό και το γαλλικό στοιχείο είναι επίσης εμφανή στη γαστρονομική παράδοση του Βελγίου. Παρόλα αυτά, μετά από πολλά χρόνια αμοιβαίων επιρροών, οι τοπικές συνταγές έχουν αναμιχθεί. Οι Βέλγοι αγαπούν τη καλή διατροφή, γεγονός που απεικονίζεται στην αναλογία των εστιατορίων ανά κεφαλή, η οποία είναι ίση με αυτή της Γαλλίας. Τα πιάτα κρέατος περιλαμβάνουν συνήθως βοδινό και χοιρινό κρέας  αλλά μια μεγάλη ποικιλία κυνηγιού. Ο άγριος χοίρος roebuck, τα πουλερικά και οι λαγοί είναι ανάμεσα στις πρώτες επιλογές απο μια μεγάλη ποικιλία κρεάτων σε όλη τη χώρα. Τα θαλασσινά βρίσκονται επίσης σε αφθονία. Ιδιαίτερα, η παράκτια περιοχή είναι διάσημη για τα ψάρια της Βόρειας Θάλασσας, τα πιάτα οστρακόδερμων και τον αστακό γλυκού νερού. Το Βέλγιο είναι ακόμα γνωστό για τις τηγανητές πατάτες, που σερβίρονται συνήθως με μαγιονέζα και μπορείτε να τις βρείτε σε καντίνες και μικρά bistro. Τα πιο διάσημα τοπικά λαχανικά είναι τα αντίδια και τα λαχανάκια Βρυξελλών. Ένα άλλο δημοφιλές πιάτο είναι η σούπα waterzooi, η οποία μοιάζει με stew. Φυσικά μην αφήστε το Βέλγιο εάν δεν δοκιμάστε τις φανταστικές βέλγικες σοκολάτες, που είναι γνωστές για την ποικιλία και τη θαυμάσια γεύση τους. Τέλος, το Βέλγιο είναι παγκοσμίως γνωστό για τις μπύρες του, οι οποίες αποτελούν και εθνικό ποτό της χώρας. Υπάρχουν πάνω από τετρακόσιοι τύποι μπύρας στο Βέλγιο, που συμπεριλαμβάνουν τις pilsners και τους ξανθούς γερμανικούς ζύθους, τις μπύρες φρούτων όπως το Kriek αλλά και τις άσπρες ποικιλίες μπύρας. Οι πιο δημοφιλείς βελγικές μπύρες είναι η Stella Artois, η Duvel, η Chimay, η Leffe, η Hoegaarden και η Gueuze των Βρυξελλών.

Επιλεγμένοι προορισμοί 

Ένας από τους must προορισμούς του Βελγίου είναι οι Βρυξέλλες, οι οποίες εκτός από μεγαλύτερη πόλη του Βελγίου αποτελούν την πρωτεύουσα της Ευρώπης, μιας και φιλοξενούν την έδρα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Οι Βρυξέλλες είναι ένας φανταστικός προορισμός με εκπληκτική ατμόσφαιρα και  μοναδικές ομορφιές. Μια από τις πιο όμορφες τοποθεσίες των Βρυξελλών λοιπόν είναι η διάσημη πλατεία στο κέντρο της πόλης, γνωστή ως Grande Place. Επίσης, θα πρέπει να επισκεφτείτε το Atomium, το Palais Royale, τον καθεδρικό ναό της Πόλης, την rue des Bouchers και φυσικά την έδρα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Εκτός από τις θαυμάσιες αυτές περιοχές, οι Βρυξέλλες θα σας καταπλήξουν με τα  ωραία καφέ και του γαλλικoύ ύφους εστιατόρια της. Επιπλέον, τα ξενοδοχεία στις Βρυξέλλες είναι μεταξύ των πιό κομψών  ξενοδοχείων της Ευρώπης. Κατά συνέπεια, κάνοντας κράτηση σε ένα ξενοδοχείο στις Βρυξέλλες προσθέτετε μερικές ακόμα υπέροχες στιγμές στο ταξίδι σας. Μετά την άφιξη σας στο ξενοδοχείο ετοιμαστείτε για έναν περίπατο στο κέντρο της πόλης και ανακαλύψτε το μοναδικό πνεύμα των Βρυξελλών. Οι Βρυξέλλες συνδυάζουν καταπληκτικά την ιστορία με το σήμερα, όντας μια πολύ μοντέρνα αλλά και συγχρόνως αυθεντική πόλη. Είναι σίγουρα ένας προορισμός που δεν πρέπει να χάσετε.

Μια άλλη πόλη του Βελγίου που πρέπει να επισκεφτείτε είναι η Αμβέρσα διάσημη για τα φράγματα, τα πολλά μουσεία και τις στοές τέχνης που φιλοξενεί. Επιπλέον, τα ξενοδοχεία στην Αμβέρσα προσφέρουν άριστες υπηρεσίες,  κάνοντας τη διαμονή σας ευχάριστη και ξεκούραστη. Μια άλλη πόλη του Βελγίου που πρέπει σίγουρα να επισκεφτείτε είναι το πανέμορφο Μπρυζ. Μόνο μια ώρα μακριά απο την Αμβέρσα, το Μπρυζ σαγηνεύει με τα υπέροχα κανάλια, τις παραδοσιακές άμαξες στο κέντρο της πόλης καθώς και με τα φανταστικά εργαστήρια σοκολάτας σε κάθε γωνιά η σοκάκι. Φυσικά, εκτός απο μια όμορφη πόλη το Μπρυζ έχει πολλά ιστορικα μνημεία, κάστρα και καθεδρικούς ναούς. Έτσι πολλοί τουρίστες κλείνουν ξενοδοχεία στο Μπρυζ σε ετήσια βάση, γεγονός που καταδεικνύει τη μοναδικότητα της περιοχής. Το Λουβαίν είναι ένας άλλος δημοφιλής προορισμός του Βελγίου. Είναι μια φοιτητούπολη με πολύ έντονο τρόπο ζωής, αμέτρητα μπαρ και καλά εστιατόρια. Επομένως, σας προτείνουμε να μείνετε σε κάποιο ξενοδοχείο στο Λουβαίν κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου προκειμένου να ζήσετε την ατμόσφαιρα της πόλης στην αιχμή της. Τέλος, σας προτείνουμε να επισκεφτείτε κάποιο απο τα ξενοδοχεία στο Γκεντ  ή κάποιο απο τα ξενοδοχεία στη Λιέγη. Ιδιαίτερα, στο Γκεντ υπάρχουν πολλοί παραδοσιακοί ανεμόμυλοι και κάστρα που περιβάλλονται από μικρούς ποταμούς, λίμνες και καταπράσινα πάρκα ενώ τα ξενοδοχεία στο Γκεντ είναι γνωστά για το αυθεντικό ύφος και το θερμό περιβάλλον τους.