Ελβετία

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΣΤΗΝ ΕΛΒΕΤΙΑ >>

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΣΤΗ ΖΥΡΙΧΗ >>

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΣΤΗ ΓΕΝΕΥΗ >>

Η Ελβετία είναι μια χώρα που περιβάλλεται από ξηρά και βρίσκεται στη δυτική Ευρώπη. Συνορεύει με την Γερμανία, την Ιταλία, τη Γαλλία, την Αυστρία και το Λιχτενστάιν. Το κύριο χαρακτηριστικό της είναι η δημογραφική διαφοροποίησή της. Συγκεκριμένα, η Ελβετία διαιρείται διοικητικά σε 26 καντόνια που μοιράζονται τέσσερις επίσημες γλώσσες, τα γερμανικά, τα γαλλικά, τα ιταλικά και τα λιγότερο γνωστά Ρωμανικά. Πρωτεύουσα της χώρας είναι η Βέρνη και μεγαλύτερη πόλη η Ζυρίχη, η οποία έχει αναδειχθεί και ως η πόλη με την καλύτερη ποιότητα ζωής στον κόσμο για το 2006 και το 2007. Η Ελβετία είναι επίσης μια πολύ πλούσια χώρα. Εντούτοις, οι πραγματικοί θησαυροί της είναι τα θαυμάσια τοπία και η μοναδική φύση της. Ειδικά, τα θαυμάσια βουνά γύρω από τις Ελβετικές Αλπεις έχουν αναδείξει την Ελβετία σε έναν από τους σημαντικότερους χειμερινούς προορισμούς της Ευρώπης. Μπορείτε να απολαύσετε αυτή τη μοναδική χώρα διαμένοντας σε μερικά από τα καλύτερα ξενοδοχεία και θέρετρα διακοπών στον κόσμο. Ειδικά, τα ξενοδοχεία στις Ελβετικές ‘Άλπεις και τα ξενοδοχεία στη Ζυρίχη φημίζονται για την υψηλή ποιότητα και αισθητική τους.

Ιστορία 

Η Ελβετία ως χώρα έκανε την πρώτη της παρουσία στην ευρωπαϊκή ιστορία μετά από τη μάχη του Morgarten το 1315, όπου οι κάτοικοι της που νίκησαν το στρατό των Αμβούργων και εξασφάλισαν την ύπαρξη μιας ελβετικής ομοσπονδίας μέσα στην Αγία Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία. Η Ελβετία παρέμεινε υπό τον έλεγχο της Αγίας Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας μέχρι το 1499, έτος όπου οι Ελβετοί πέτυχαν μια μεγάλη νίκη ενάντια στη Σουαβιανή ένωση και κέρδισαν την ανεξαρτησία τους. Παρόλα αυτά, η ετερογενής φύση του ελβετικού πληθυσμού οδήγησε σε χρόνιες εσωτερικές συγκρούσεις. Ιδιαίτερα, οι αιώνες που ακολούθησαν χαρακτηρίστηκαν από τις επίμονες συγκρούσεις μεταξύ των καθολικών και των προτεσταντικών καντονιών, που κορυφώθηκαν στις μάχες του Villmergen το 1656 και το 1712. Η πρώτη κατάργηση των καντονίων πραγματοποιήθηκε το 1798, όταν η Γαλλία κατέκτησε την Ελβετία και επέβαλε ένα νέο ενοποιημένο σύνταγμα, γνωστό και ως Ελβετική Δημοκρατία. Μετά από την Γαλλία, η Αυστρία και διαδοχικά η Ρωσία εισέβαλαν στη χώρα, η οποία επανάκτησε την αυτονομία της το 1803 κάτω από τη μορφή μιας ελβετικής συνομοσπονδίας 19 καντονίων. Εντούτοις, η πλήρης αποκατάσταση της ελβετικής ανεξαρτησίας έγινε το 1815. Η Ελβετία διατήρησε την ανεξαρτησία της και στους δυο παγκοσμίους πολέμους, δεδομένου ότι δεν δέχθηκε εισβολή από καμία ξένη δύναμη. Ειδικότερα, κατά τη διάρκεια του δευτέρου παγκοσμίου πολέμου, κατόρθωσε να παραμείνει ανεξάρτητη μέσω ενός συνδυασμού στρατιωτικών χειρισμών αλλά και οικονομικών παραχωρήσεων στη Γερμανία. Από το 2002, η χώρα είναι πλήρες μέλος των Ηνωμένων Εθνών, αλλά μέχρι και σήμερα δεν είναι μέλος της ευρωπαϊκής ένωσης.

Τέχνες και πολιτισμός

Η ελβετική τέχνη και πολιτισμός έχουν επηρεαστεί πολύ από την εσωτερική ετερογένεια της χώρας. Ακόμα και κάποια ξένα στοιχεία από γειτονικές χώρες, όπως τη Γαλλία και τη Γερμανία, αποκαλύπτουν τα διεθνή στοιχεία των ανθρώπων της και απεικονίζουν την εσωτερική διαφοροποίηση τους. Ως εκ τούτου, οι γαλλικές περιοχές είναι πιο κοντά στο γαλλικό πολιτισμό, οι γερμανικές προσανατολίζονται περισσότερο στη Γερμανία, οι ιταλικές στην Ιταλία και το γλωσσολογικά απομονωμένο Ρωμανικό μέρος της χώρας προσπαθεί να διατηρήσει τις τοπικές παραδόσεις και τον πολιτισμό του. Παρόλα αυτά, μετά από πολλά χρόνια αμοιβαίων επιρροών, μια πολιτιστική ράβδωση έχει οδηγήσει στο σχηματισμό ενός διακριτικού ελβετικού πολιτισμού. Υπάρχουν περισσότερα από 900 μουσεία στην Ελβετία, πολλά από τα οποία είναι αφιερωμένα στην τοπική ιστορία κάθε περιοχής. Το Schweizerisches Landesmuseum ή αλλιώς εθνικό μουσείο της Ελβετίας στη Ζυρίχη αντιπροσωπεύει αυτή την καλλιτεχνική συγχώνευση. Ενώ, το μουσείο των καλών τεχνών ή Kunsthaus στη Ζυρίχη περιλαμβάνει μοναδικές γερμανικές συλλογές και απεικονίζει σε έναν μεγάλο βαθμό την τοπική πολυπολιτισμικότητα. Μερικά από τα σημαντικότερα μουσεία τέχνης είναι το μουσείο τέχνης της Λουκέρνης, το οποίο είναι το τέταρτο μεγαλύτερο ελβετικό μουσείο σύγχρονης τέχνης και η συλλογή Rosengart ή Rosengart Collection που περιλαμβάνει περισσότερα από 200 έργα ζωγραφικής. Τέλος, το Μουσείο Πικάσο φιλοξενεί έργα από τα 20 τελευταία χρόνια του Πικάσο και περιλαμβάνεται μεταξύ των πιο σημαντικών γκαλερί της χώρας.

Γαστρονομία

Όπως στον πολιτισμό και την τέχνη, η ελβετική γαστρονομία ποικίλλει πολύ μέσα στην ίδια την χώρα. Μερικά κοινά συστατικά για όλη την Ελβετία περιλαμβάνουν μια τεράστια επιλογή ειδών ψωμιού και φυσικά μια σημαντική ποικιλία του παγκοσμίως γνωστού ελβετικού τυριού. Τα φασόλια, τα καρότα, το κουνουπίδι και οι πατάτες είναι τα κύρια λαχανικά και το μοσχαρίσιο, το βόειο, το χοιρινό κρέας και το κοτόπουλο τα κύρια κρέατα. Βεβαίως, η Ελβετία είναι γνωστή και για την πολύ γευστική σοκολάτα της. Το τυπικό ελβετικό πρωινό περιλαμβάνει συνήθως ψωμί με βούτυρο και  μαρμελάδα, γάλα, τυρί και ένα φλυτζάνι τσαγιού ή καφέ. Το μεσημεριανό θα μπορούσε να είναι είτε ένα απλό σάντουιτς είτε ένα ζεστό πιάτο ανάλογα με τις τοπικές συνήθειες και φυσικά τις προσωπικές προτιμήσεις. Το βραδινό είναι μια πλήρης κύρια σειρά πιάτων ή κάποιο ελαφρύ γεύμα με τυρί, ψωμί και αλλαντικά. Οι ελβετικές λιχουδιές αρχίζουν με τους φανταστικούς τύπους ψωμιών που αποτελούν κύριο μέρος της ελβετικής κουζίνας. Τα περισσότερα γνωστά ψωμιά είναι το Zopf και το Bόrli, τα οποία σερβίρονται συνήθως κατά τη διάρκεια του προγεύματος. Το Fondue είναι η διασημότερη ελβετική συνταγή και γίνεται από λειωμένο τυρί. Υπάρχει επίσης μια μεγάλη ποικιλία πιάτων κρέατος με το Rippli (χοιρινό κρέας) και το Zόrcher Geschnetzeltes να αποτελούν τα παραδοσιακότερα. Επίσης, το Sauerkraut είναι ένα άλλο παραδοσιακό πιάτο με κρέας και συνοδεύεται με πατάτες. Τέλος, τα τοπικά γλυκά και επιδόρπια, όπως τα κέικ Nusstorte (κέικ καρυδιών), τα μπισκότα σοκολάτας Brunsli (ελβετικά brownies) και φυσικά οι ασύγκριτες παραλλαγές της ελβετικής σοκολάτας, θα σας καταπλήξουν.

Επιλεγμένοι προορισμοί

Η Ζυρίχη είναι σίγουρα μια από τις ελβετικές πόλεις που πρέπει να επισκεφτείτε. Βρίσκεται μεταξύ της λίμνης Ζυρίχη και του ποταμού Limmat και περιβάλλεται από τις φανταστικές ελβετικές Άλπεις. Η παλαιά πόλη της Ζυρίχης, με τις παραδοσιακές πηγές, τα ψηλά καμπαναριά και τις μεσαιωνικές κατασκευές θα σας εντυπωσιάσει. Η Ζυρίχη είναι μια πόλη πλούσια σε ιστορία και πολιτισμό και έχει μερικά από τα καλύτερα μουσεία και γκαλερί τέχνης στην Ελβετία. Το πιο αναγνωρίσιμο σύμβολό της πόλης είναι το Grossmunster ή αλλιώς η μεγάλη εκκλησία, με τους δίδυμους πύργους της να αντικρίζουν τον ποταμό Limmat. Θα πρέπει επίσης να επισκεφτείτε το Schweizerisches Landesmuseum που στεγάζει ένα μεγάλο αριθμό σημαντικών έργων τέχνης και αποτελεί το εθνικό μουσείο της Ελβετίας. Η πόλη είναι επίσης κέντρο σύγχρονης τέχνης, κουλτούρας και φυσικά έντονης νυχτερινής ζωής. Ωστόσο, η Ζυρίχη είναι περισσότερο διάσημη για τον πλούσιο τρόπο ζωής και τα πολυτελή καταστήματά της. Όλα φαίνεται να λειτουργούν σε ένα ρυθμό τελειότητας και αρμονίας. Φυσικά, τα ξενοδοχεία στη Ζυρίχη δεν θα μπορούσαν να είναι η εξαίρεση σε αυτό το περιβάλλον μιας και τα ξενοδοχεία στη Ζυρίχη είναι μεταξύ των πιο πολυτελών ξενοδοχείων στην Ευρώπη.

Μια άλλη υπέροχη πόλη είναι η Γενεύη. Ανάμεσα στη λίμνη Γενεύη και τα φανταστικά βουνά Jura, η Γενεύη είναι τοποθετημένη ανάμεσα σε ένα πανέμορφο τοπίο. Επιπλέον, είναι πόλη των τεχνών και του πολιτισμού, με πολυάριθμα μουσεία και κέντρα τέχνης. Η Γενεύη είναι διάσημη για τις βιβλιοθήκες της, την όπερα και την ορχήστρα Suisse Romande. Τα θαυμάσια πάρκα της πόλης είναι ένα άλλο σημαντικό αξιοθέατο, δεδομένου ότι αγγίζουν τα 310 εκτάρια. Τα πιο δημοφιλή από αυτά είναι το La Grange και το Les Eaux-Vives. Τα μνημεία που μπορείτε να επισκεφτείτε είναι το Halles de l’Ile, το l’Usine και το la Maison des Arts du Grütli. Το σπίτι Mansion και το δημαρχείο της πόλης είναι επίσης μέρη που δεν πρέπει να χάσετε. Κάντε λοιπόν κράτηση σε κάποιο από τα ξενοδοχεία στη Γενεύη και ανακαλύψτε αυτόν τον φανταστικό προορισμό ανάμεσα στις Άλπεις.

Μην αναχωρήσετε από την Ελβετία χωρίς να επισκεφτείτε τη Βέρνη. Η πρωτεύουσα της χώρας είναι μια πόλη με μεγάλη ιστορική σημασία, δεδομένου ότι το μεσαιωνικό της κέντρο έχει αναδειχθεί σε περιοχή παγκόσμιας κληρονομιάς της ΟΥΝΕΣΚΟ. Ένα από τα διασημότερα μνημεία της πόλης είναι το μεσαιωνικό ρολόι Zytglogge και ο καθεδρικός ναός της Βέρνης Mόnster. Επισκεφτείτε λοιπόν ένα από τα ξενοδοχεία στη Βέρνη και ετοιμαστείτε να συναντήσετε μια υπέροχη ατμόσφαιρα καθώς και μια έντονη νυχτερινή ζωή. Φυσικά, πρέπει επίσης να μην παραλείψετε να μείνετε στη Βασιλεία. Κάντε κράτηση σε ένα ξενοδοχείο στη Βασιλεία και ανακαλύψτε μια από τις σημαντικότερες πολιτιστικές πόλεις της Ευρώπης (ευρωπαϊκή πολιτιστικη πρωτεύουσα το 1997). Πολλά φεστιβάλ και πολιτιστικές εκδηλώσεις πραγματοποιούνται εκεί όλο το έτος, με το φεστιβάλ χορωδιών EJCF να έχει περίοπτη θέση. Επιπλέον, τα ξενοδοχεία στη Βασιλεία είναι διάσημα για την πολυτέλεια τους, δεδομένου ότι η πόλη είναι γνωστή για τον κομψό και ελιτιστικό τρόπο ζωής της. Άλλες πόλεις που πρέπει να επισκεφτείτε στην Ελβετία είναι το Λουγκάνο και η Λοζάννη. Τέλος, σας προτείνουμε να κάνετε κράτηση σε ένα από τα ξενοδοχεία στη Λουκέρνη. Η πόλη βρίσκεται στην ακτή της λίμνης Λουκέρνη και είναι ένας ιδιαίτερα ελκυστικός προορισμός  με υπέροχα περίχωρα και φανταστικά τοπία.